Këtë sezon të Jahti me vela poshtë kuvertës ka prezantuar shikuesit me shefin e kuzhinës Cloyce Martin. Kuzhinieri i ri është plot besim. Pasi kaloi ca kohë duke punuar në anije më të vogla në Kaliforni me pronarë të qetë. E kuptova se kjo shëtitje mesdhetare duhet të ishte një shëtitje në park për të. Por fansat e Bravo e dinë që biskota nuk shkërmoqet kështu në botën e jahteve.
Çfarë sjell Cloyce Martin në tryezë?
Që në moshën 14-vjeçare, Cloyce ka gatuar disa ushqime frymëzuese në kuzhinë. Tani, në moshën 22-vjeçare, ai ka shumë vetëbesim, por kjo mund të funksionojë në favor të tij. Unë kurrë nuk kam parë një kuzhinier të jahteve me vela poshtë kuvertës të marrë kritikat aq mirë. Me sa mund të them, ai e dëgjon ankesën dhe e lë që t’i ikë si uji nga shpina e rosës. Personalisht, unë mendoj se ky është një atribut i madh. Në të kaluarën, shikuesit kanë parë kuzhinierë të tjerë të thërrmohen nën presion dhe të futen brenda kokës së tyre. Por nuk është e nevojshme t’i jepni Cloyce-ve mitingje me pep para çdo vakti.
Ndërsa në përgjithësi ka pasur disa gunga në rrugë, Cloyce duket kompetente. Pjatat e tij dukeshin të shijshme, dhe thithkat e vogla që ai shërbeu fillimisht për të ftuarit dukeshin gjithashtu joshëse, me një të ftuar që e komplimentonte. Cloyce është gjithashtu i pashëm dhe qesharak. Shefi i kuzhinës nuk e merr jetën shumë seriozisht, gjë që ndoshta është mirë kur punoni në një punë me stres të lartë. Shakaja e tij e ngordhur në takimin e fletëve të preferencës ishte e mrekullueshme, edhe nëse tre të tjerët nuk dinin si të reagonin.
Cloyce Martin ka vend për përmirësim
Cloyce tronditi kapitenin Glenn Shephard kur zgjodhi të rrinte me të ftuarit charter në vend që të përgatiste drekën e tyre. Edhe pse ai e siguroi Daisy Kelliher se përgatitja e pulës, salmonit dhe sallatave do të merrte vetëm 15 minuta, ai e kishte gabim. Ndërsa Cloyce luante me lodrat e ujit dhe fërkonte bërrylat me të ftuarit, Glenn u tërbua, duke i thënë që të kthente prapanicën në varkë. Lënia e galerisë së tij në pauzë nuk ishte vendimi më i mirë.
Kuzhinieri duhet të punojë edhe në komunikimin e tij me Daisin. Është e vështirë të përcaktohet nëse ai është i dashuruar me të apo nuk e respekton statusin e saj kryesor merak. Daisy shpesh ka theksuar se bakshishi i ekuipazhit zakonisht varet nga lloji i ushqimit që përgatit shefi. Cloyce duket gjithashtu shpërfillës ndaj standardeve të Daisy-t, gjë që vërtetohet nga pastrimi i tryezës së darkës. Nga ana tjetër, një vonesë 17-minutëshe e pritjes iu fut të ftuarve, të cilët, për fat, u ngopën me pudingun e bukës. Dhe të mos harrojmë se Cloyce u mërzit shumë kur Daisy kërkoi që biftekët e darkës të gatuheshin me porosi për shkak të preferencave të ndryshme të mysafirëve.
Ku renditet Cloyce Martin me kuzhinierët e tjerë të jahteve me vela poshtë kuvertës?
Në rregull, sot, si kritik, do të më duhej ta vendosja Cloyce-n në fund të kësaj liste. Numri një është lehtësisht Marcos Spaziani. Ai ishte kuzhinier për 10 vjet pasi ndoqi shkollën e kuzhinës në Venezuelë. Ai ishte jo vetëm një gustator i vërtetë, por edhe lehtësisht shkonte mirë me pjesën tjetër të kastit. Më mungon në serial. Tjetra do të ishte Adam Glick nga Sezoni 1 i Below Deck Sailing Yacht. Adam ishte një nga personazhet më të lavdëruar në ekskluzivitet, por reputacioni i tij u prish vetëm nga marrëdhëniet e tij ndërpersonale.
Unë do ta vendosa Cloyce-n e radhës në listë. Edhe pse mosha e tij e re nuk duhet të jetë një pikë kundër tij, mendoj se papjekuria e tij shkëlqen. Pavarësisht se sa kopsa mban burri, nuk do të mjaftojë që njerëzit të mendojnë se ai është më i vjetër në vite. Kjo do të thotë se Natasha De Bourg është e fundit. Ajo u shfaq në Sezonin 2 të jahteve Below Deck Sailing. Ajo kishte një pasion të vërtetë për artin e kuzhinës, por duket se PitaGate është gjithçka që fansat e mbajnë mend atë. Shikuesit do të kujtojnë se një polemikë shpërtheu pasi ajo ekzagjeroi numrin e fetave të bukës pita që bëri për drekë një pasdite. Kështu që Cloyce mund të ketë një betejë të vështirë, por unë kam besim se ai do ta kalojë. Dhe ndoshta ai do të jetë në gjendje të ngjitet lart në këtë listë.
