Deri tani, Jahti me vela poshtë kuvertës Sezoni 5 ka qenë paksa i vështirë për shefin e kuzhinës Cloyce Martin. Pasi vendosi (pa kapiten Glenn Shephard’s leje) se ishte në rregull që ai të shkonte në një ekskursion me të ftuarit, ai mori një paralajmërim të ashpër nga kapiteni: “Keni parasysh profesionalizmin.”
Jo vetëm që Glenn ishte i pakënaqur që Cloyce nuk kishte drekë gati për të ftuarit sapo ata u kthyen, por në vend që të piqte një tortë për ditëlindjen e 60-të të zgjedhjeve kryesore, Cloyce porositi një të blerë në dyqan. Ai u përpoq ta bënte më të mirë duke e ngrohur, por kur torta u prish, Shefi Stew Daisy Kelliher tha se dukej “si një grumbull qensh sh*t”.
“Ne nuk mund ta shërbejmë atë,” tha Daisy. “Ai u përpoq të bënte një rrugë të shkurtër. Ai ishte dembel, [and] ai porosit një tortë sh*tty, e vendos në mikrovalë… Është e tmerrshme.”
Kapiteni Glenn varet nga Daisy Kelliher për t’i zgjidhur gjërat në Yacht Sailing Below Deck
Edhe pse Glenn nuk mban mend shumë për fiaskonë e tortës, ai së fundi i tha Daily Dish se si ndihej për kuzhinierin që bleu një ëmbëlsirë në vend që ta bënte atë nga e para.
“Në përgjithësi, jo, ne nuk duam të blejmë një tortë,” tha Glenn. “Ne duam të bëjmë një tortë. Kjo është arsyeja pse ne kemi një kuzhinier”.
Megjithatë, ai ofroi përjashtime nga ky rregull. “Në disa rrethana, ndoshta nuk është realiste,” shpjegoi ai. “Ndonjëherë ju duhet të shkurtoni qoshet.”
Pas statutit, Daisy e tërhoqi Glenn mënjanë dhe ndau shqetësimet e saj.
“Unë mendoj se shefi do të jetë një problem,” tha Daisy. “Unë me të vërtetë dua që ai të ketë sukses. Por ndihem sikur ka pak nga minimumi. E dini, ai donte të shkonte në plazh dje, dhe unë thashë: “Po për drekën?”
“Dua që ajo të më mbajë të informuar,” tha Glenn. “Unë nuk dua që këto gjëra të dalin nën sipërfaqe pa qenë i vetëdijshëm për to.”
Por duke mbajtur stilin e tij të menaxhimit, ai i kërkoi Daisy-t të përpiqej t’i zgjidhte gjërat me shefin e kuzhinës. Nëse nuk ka përmirësim nga statuti i ardhshëm, Glenn do të ndërhyjë.
“Më pëlqen që departamentet t’i zgjidhin gjërat mes tyre nëse munden,” shtoi ai. “Kjo bën për një ekip më të fortë.”
Lëvizjet e stafit janë vetëm të njëjtat për kursin në jahtin e lundrimit poshtë kuvertës
Disa dhimbje në rritje ndërsa kuzhinieri dhe shefi i zierjes vendosen në një marrëdhënie të mirë pune janë normale në një jaht. Drejtuesit e departamenteve duhet të mësojnë të punojnë së bashku pavarësisht nga çuditjet e njëri-tjetrit.
“E njëjta gjë vlen nëse ka një aparat fotografik atje apo jo,” sqaroi Glenn. “Është e barabartë me kursin. Është gjithmonë një grimë e vogël mes këtyre dy departamenteve. Ata të dy duan të bëjnë përshtypje të ftuarve, por ata vijnë nga këndvështrime të ndryshme. Njëra ka të bëjë me prezantimin. Njëra ka të bëjë me ushqimin. Duhet të jetë për të gjithë paketën.”
Edhe pse Glenn kishte disa dyshime për Cloyce në fillim, shikimi i shfaqjes i ka dhënë atij një perspektivë të re. “Unë jam mjaft i impresionuar nga Cloyce,” pranoi Glenn. “Unë mendoj se ai është një personazh i vërtetë.”
Glenn beson se Cloyce me të vërtetë “dëshiron t’i lërë përshtypje” ekuipazhit, si dhe të ftuarve. Por ai ka pasur disa gunga në rrugë me Daisy, edhe pse ai ka një vend të butë për të.
“Shumësojeni ndoshta me mungesën e përvojës,” tha Glenn. “Por në përgjithësi, më ka bërë shumë përshtypje Cloyce. Unë mendoj se ai e mban veten mirë.”
Below Deck Sailing Yacht transmetohet të hënën në 9/8c në Bravo.
